{"id":16370,"date":"2025-05-12T08:20:33","date_gmt":"2025-05-12T06:20:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/?p=16370"},"modified":"2025-05-21T13:11:51","modified_gmt":"2025-05-21T11:11:51","slug":"wymiana-miedzynarodowa-projektu-zrownowazona-gastronomia-i-goscinnosc-erasmus-dzien-drugi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/2025\/05\/12\/wymiana-miedzynarodowa-projektu-zrownowazona-gastronomia-i-goscinnosc-erasmus-dzien-drugi\/","title":{"rendered":"Wizyta w Palecie Smaku w Lipnicy Murowanej."},"content":{"rendered":"\n

W ramach projektu uczestnicy \u2013 wsp\u00f3lnie z uczniami z hiszpa\u0144skiej szko\u0142y Hurtado de Mendoza z Granady oraz Niepublicznej Szko\u0142y Bran\u017cowej I stopnia Specjalnej w <\/a>Tarnowie \u2013 wzi\u0119li udzia\u0142 w niezwykle inspiruj\u0105cym wyje\u017adzie edukacyjnym.<\/p>\n\n\n\n

Pierwszym punktem programu by\u0142o zwiedzanie ekologicznego gospodarstwa pana Kamila \u0106wika w Bor\u00f3wnej, specjalizuj\u0105cego si\u0119 w hodowli kr\u00f3w rasy szkockiej Highland oraz owiec czarnog\u0142\u00f3wka. Uczestnicy mieli okazj\u0119 z bliska przyjrze\u0107 si\u0119 pracy w zr\u00f3wnowa\u017conym rolnictwie oraz pozna\u0107 zasady etycznej hodowli zwierz\u0105t.<\/p>\n\n\n\n

Nast\u0119pnie odby\u0142y si\u0119 warsztaty kulinarne \u201ePaleta smaku\u201d, podczas kt\u00f3rych uczestnicy samodzielnie przygotowywali danie z pstr\u0105ga \u2013 ryby hodowanej bezpo\u015brednio w gospodarstwie. By\u0142a to doskona\u0142a okazja do nauki praktycznych umiej\u0119tno\u015bci kulinarnych i pracy zespo\u0142owej.<\/p>\n\n\n\n

Na obiad serwowany by\u0142 pstr\u0105g z frytkami\u2013 danie przygotowane przez samych uczestnik\u00f3w z w\u0142asnor\u0119cznie przyrz\u0105dzonych sk\u0142adnik\u00f3w. Smak \u015bwie\u017co\u015bci i satysfakcja z w\u0142asnej pracy doda\u0142y wyj\u0105tkowego charakteru temu posi\u0142kowi.<\/p>\n\n\n\n

Na zako\u0144czenie dnia wszyscy udali si\u0119 do Lipnicy Murowej, gdzie zwiedzili zabytkowy ko\u015bci\u00f3\u0142ek \u015bw. Leonarda z XV wieku, wpisany na list\u0119 \u015bwiatowego dziedzictwa UNESCO. To wyj\u0105tkowe miejsce pozwoli\u0142o uczestnikom pozna\u0107 bogactwo lokalnego dziedzictwa kulturowego.<\/p>\n\n\n\n

Wyjazd by\u0142 nie tylko okazj\u0105 do zdobycia wiedzy i do\u015bwiadczenia, ale r\u00f3wnie\u017c do integracji i budowania relacji mi\u0119dzynarodowych w duchu zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju i wzajemnego szacunku.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W ramach projektu uczestnicy \u2013 wsp\u00f3lnie z uczniami z hiszpa\u0144skiej szko\u0142y Hurtado de Mendoza z Granady oraz Niepublicznej Szko\u0142y Bran\u017cowej I stopnia Specjalnej w Tarnowie \u2013 wzi\u0119li udzia\u0142 w niezwykle inspiruj\u0105cym wyje\u017adzie edukacyjnym. Pierwszym punktem programu by\u0142o zwiedzanie ekologicznego gospodarstwa pana Kamila \u0106wika w Bor\u00f3wnej, specjalizuj\u0105cego si\u0119 w hodowli kr\u00f3w rasy szkockiej Highland oraz owiec […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7,8,17],"tags":[],"class_list":["post-16370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci","category-projekty_ue","category-w_realizacji","category-wspolpraca-miedzynarodowa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16370"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16560,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16370\/revisions\/16560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}