{"id":17389,"date":"2025-10-21T11:17:16","date_gmt":"2025-10-21T09:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/?p=17389"},"modified":"2025-10-21T11:17:17","modified_gmt":"2025-10-21T09:17:17","slug":"wizyta-w-osrodku-cpifp-hurtado-de-mendoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/2025\/10\/21\/wizyta-w-osrodku-cpifp-hurtado-de-mendoza\/","title":{"rendered":"Wizyta w o\u015brodku CPiFP Hurtado de Mendoza."},"content":{"rendered":"\n

W czwartym dniu realizacji projektu partnerstwa \u201eZr\u00f3wnowa\u017cona Gastronomia i Go\u015bcinno\u015b\u0107\u201d<\/strong>, uczestnicy odwiedzili Centro P\u00fablico Integrado de Formaci\u00f3n Profesional Hurtado de Mendoza<\/strong> w Granadzie. To w\u0142a\u015bnie z tego o\u015brodka w maju b.r. go\u015bcili\u015bmy uczni\u00f3w i nauczycieli w ramach szkole\u0144 partnerskich.<\/p>\n\n\n\n

Jest to publiczny o\u015brodek kszta\u0142cenia zawodowego z d\u0142ugoletni\u0105 tradycj\u0105 \u2014 dzia\u0142a od 1966 roku<\/strong>. Plac\u00f3wka specjalizuje si\u0119 w kszta\u0142ceniu w dziedzinach gastronomii i turystyki<\/strong>, realizuj\u0105c nowoczesne programy edukacyjne \u2013 r\u00f3wnie\u017c mi\u0119dzynarodowe, badawcze i innowacyjne.<\/p>\n\n\n\n

Podczas wizyty uczestnicy zwiedzili nowocze\u015bnie wyposa\u017cone pracownie gastronomiczno-cukiernicze<\/strong> \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73\ud83c\udf70, sprzyjaj\u0105ce praktycznej nauce zawodu. Nast\u0119pnie wzi\u0119li udzia\u0142 w warsztatach cukierniczych<\/strong>, prowadzonych przez tamtejszych nauczycieli.<\/p>\n\n\n\n

Grupa zosta\u0142a podzielona na dwa zespo\u0142y:<\/p>\n\n\n\n

Pierwsza grupa<\/strong> przygotowywa\u0142a Piononos<\/strong> \u2013 biszkopt z mas\u0105 pomara\u0144czow\u0105 \u00a0\u2013 oraz uczestniczy\u0142a w pokazie zdobienia deser\u00f3w karmelem<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Druga grupa<\/strong> wykona\u0142a pudding jab\u0142kowy<\/strong> i makaroniki migda\u0142owe<\/strong>. Na zako\u0144czenie zaj\u0119\u0107 odby\u0142a si\u0119 degustacja<\/strong> przygotowanych specja\u0142\u00f3w \ud83d\ude0b, w kt\u00f3rej uczestniczyli uczniowie i nauczyciele CPiFP Hurtado de Mendoza. Spotkanie przebieg\u0142o w serdecznej atmosferze<\/strong>, sprzyjaj\u0105cej wymianie do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych i kulturowych oraz \u00a0stanowi\u0142o wa\u017cny element integracji uczestnik\u00f3w projektu<\/strong>. Wsp\u00f3lna praca, komunikacja w j\u0119zykach obcych oraz wsp\u00f3\u0142dzia\u0142anie w mi\u0119dzynarodowym \u015brodowisku pozwoli\u0142y m\u0142odzie\u017cy lepiej si\u0119 pozna\u0107, zbudowa\u0107 relacje i uczy\u0107 si\u0119 wsp\u00f3\u0142pracy ponad granicami a tak\u017ce otworzy\u0107 si\u0119 na europejskie warto\u015bci i r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 kulturow\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Po po\u0142udniu m\u0142odzie\u017c mia\u0142a okazj\u0119 zwiedzi\u0107 malownicz\u0105 dzielnic\u0119 Albaic\u00edn<\/strong>, jedn\u0105 z najstarszych cz\u0119\u015bci Granady, s\u0142yn\u0105c\u0105 z w\u0105skich uliczek, maureta\u0144skiej architektury i wyj\u0105tkowych widok\u00f3w na Alhambr\u0119. By\u0142 to czas nie tylko odkrywania lokalnej historii i kultury, ale tak\u017ce dalszej integracji uczestnik\u00f3w w nieformalnej, inspiruj\u0105cej atmosferze.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W czwartym dniu realizacji projektu partnerstwa \u201eZr\u00f3wnowa\u017cona Gastronomia i Go\u015bcinno\u015b\u0107\u201d, uczestnicy odwiedzili Centro P\u00fablico Integrado de Formaci\u00f3n Profesional Hurtado de Mendoza w Granadzie. To w\u0142a\u015bnie z tego o\u015brodka w maju b.r. go\u015bcili\u015bmy uczni\u00f3w i nauczycieli w ramach szkole\u0144 partnerskich. Jest to publiczny o\u015brodek kszta\u0142cenia zawodowego z d\u0142ugoletni\u0105 tradycj\u0105 \u2014 dzia\u0142a od 1966 roku. Plac\u00f3wka specjalizuje […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":17408,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7,8],"tags":[],"class_list":["post-17389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-projekty_ue","category-w_realizacji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17409,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17389\/revisions\/17409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ckiw-tarnow.ohp.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}