Dnia 12 maja 2025 roku uczestnicy z Hiszpanii wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarno-hotelarskich, które odbyły się w malowniczym Hotelu i Restauracji Aurora w Tarnowie. Obiekt ten zachwycił gości nie tylko swoim przepięknym wystrojem, łączącym elegancję z przytulną atmosferą, ale również serdecznym przyjęciem i profesjonalizmem obsługi.
Program dnia obejmował zarówno zajęcia praktyczne, jak i edukacyjne. W hotelowej kuchni uczestnicy mieli okazję przygotować tradycyjny polski obiad – barszcz czerwony, kotlety mielone, ziemniaki z koperkiem oraz mizerię. Warsztaty kulinarne poprowadził szef kuchni, który nie tylko przekazał przepisy, ale także przybliżył historię i znaczenie tych potraw w polskiej kulturze.
Kolejną częścią dnia były zajęcia z zakresu obsługi hotelowej, podczas których goście poznali tajniki pracy recepcji, zasady przyjmowania gości, a także podstawy etykiety hotelowej. Zajęcia te pozwoliły uczestnikom lepiej zrozumieć, jak funkcjonuje profesjonalny obiekt hotelarski.
Na zakończenie odbyły się warsztaty barmańskie w restauracyjnej części obiektu. Pod okiem instruktora uczestnicy przygotowywali różnorodne koktajle i drinki – oczywiście wyłącznie bezalkoholowe. Zabawa była przednia, a kolorowe kompozycje smakowe spotkały się z dużym entuzjazmem grupy.
Dzień ten był nie tylko okazją do nauki i praktyki, ale również integracji i poznawania polskiej gościnności od kuchni – dosłownie i w przenośni. Warsztaty w Hotelu Aurora na długo pozostaną w pamięci uczestników jako wyjątkowe i inspirujące doświadczenie.
